Durch die Kontrollstelle ABCERT lassen wir unsere BIO-Lebensmittel / Speiseangebot abgleichen und zertifizieren.
Unter der Nummer DE-ÖKO-006 können Sie dies einsehen.
Weitere Informationen dazu finden Sie hier.
Nachhaltigkeit
Wir stellen uns den Fragen der Gegenwart und Zukunft sowie ebenso den drängenden Herausforderungen infolge des Klimawandels.
Damit wir die Schönheit der Schöpfung mit allen Ressourcen auch für kommende Generationen bewahren, wirtschaften wir nachhaltig, achtsam und umweltbewusst.
Wir setzen die Leitlinien zu Umwelt- und Klimaschutz der Diözese um und unterstützen das Anliegen von Papst Franziskus seiner Enzyklika "Laudato si".
Die Kriterien „nachhaltig, regional erzeugt, sozialverträglich produziert, fair gehandelt und ökologisch hochwertig“ finden stets Anwendung.
Wir beziehen Strom aus regenerativen Quellen (Ökostrom).
Eine E-Tankstelle steht Gästen am Parkplatz zur Verfügung, wir sind gut am öffentlichen Nahverkehr (Straßenbahn - Linie 2 + 4) angebunden.
FAQ
